Escamarlà

14,50 58,00 

L’escamarlà o cigala, de mida mitjana, destaca pel seu bon sabor i el seu protagonisme en la nostra gastronomia.

Compartir

Descripció

Els escamarlans, tot i ser coneguts com a protagonistes d’arrossos i brous, també poden ser l’ingredient principal de plats molt variats i originals com tàrtars, cremes, canelons. Combina increïblement bé amb crema de porro.

Informació addicional

Presentacions

250g, 1/2kg, 1kg